B体育指日，张先生花10块钱买半个西瓜B体育，剩下四分之一放冰箱两天后接着吃，结果更阑全家人都初步吐苦水。张先生示意，一家人凌晨3点挂了急诊，诊治花了5400元，搜检结果显示细微食品中毒惹起的肠胃炎，没思到吃点西瓜会变成如许的后果。

　　近些年，由于吃西瓜而进病院的案例并不少见：旧年，一位刘先生因气候炎暑吃冰西瓜解暑，谁知吃完后就不停拉肚子勺子，以至三天没有幼便，这才从速就医。经查，刘先生被确诊为重要腹泻激焦灼性尿毒症。

　　原本瓜是好瓜，题目是出正在了保管手法上。良多人认为，把食品放冰箱内就万事大吉了。然而，冰箱保障箱勺子，里边有洪量的致病菌！冰箱的低温可能让食品中的局限细菌处于歇眠状况。但再有少许细菌，是喜爱正在这种低温处境下糊口的。

　　李斯特菌的人命力极其坚毅B体育，以至正在零下 20℃ 的冷冻室也能存活 1 年。正在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到。如果不幸中招，熏染了李斯特菌，免疫力平常的人会显示腹泻，免疫力较弱的人，以至不妨显示脑膜炎、败血症等重要并发症。

　　于是，假设你把吃剩的西瓜不包装，直接放进冰箱勺子，与这些带有细菌的生肉成品、果蔬、鸡蛋等食品一接触，西瓜上的细菌就能嚣张发展，吃了就不妨熏染。

　　预防：思不让冰箱成为细菌的“天国”，必然将冷藏室举行分区，生熟食品隔离存放，最好能一个月洗濯一次冰箱。

　　吃西瓜时最好一次性吃完，不要长韶华保管。假设实正在吃不完勺子，西瓜切开后，即刻用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

　　切西瓜的刀和其他工具要保障洁净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

　　每一次从冰箱拿西瓜出来，用勺子接触西瓜，不光会引入气氛中的微生物，还会通过勺子将咱们口腔中的微生物也引入到西瓜上。于是，假设一次吃不完B体育勺子，最好每次吃的时刻切一局限，切开的西瓜实时从头裹保鲜膜冷藏。

　　西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲低重，必然要预防适量食用，适可而止。

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