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发布时间:2023-09-05 02:00:27 浏览: 次
B体育多人好!迎接收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个一心于美食创作的创作家。我的标语是“一心美食,让生存更适口”,这日我来给多人分享几道家常美食的做法。这些美食广受迎接,也是很常见的几道适口。咱们每天都能够应用遍及的食材做出最适口的餐食。我盼望这日的美食分享也许给多人带来一整日的欢腾和知足。
1、苦瓜洗整洁,切开后用勺子去瓤,刮掉白膜,切成薄片备用。红辣椒切圈,香葱切葱花。锅里加水烧开,放入食盐、食用油,倒入苦瓜煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分。
2、把苦瓜放入碗中,列入食盐、白糖、胡椒粉、鸡精、香油、米醋,翻拌平均即可。
鸭子,幼米辣,干辣椒,姜,葱,香叶,八角,啤酒,生抽,白糖勺子,白胡椒粉勺子,盐,鸡精
1、鸭子买的时分让师傅剁好,煮之前洗整洁,放凉水里焯水后捞出洗整洁沥干水分备用。
2、焯水的时分打定好以下配料。起锅烧油放入冰糖炒出糖色。幼火炬冰糖熔解至冒泡。
3、神速倒入鸭子翻炒上色,加干辣椒,生姜,八角,香叶炒香。假使不会炒糖色能够不炒B体育,由于炒过了会发苦,炒欠好不上色,直接用生抽上色也行。只是仍是发起炒糖色,冰糖炒出来的糖色会显得造品雅观,油亮!
4、放入生抽,白糖勺子,白胡椒粉,之后放幼米辣翻炒。由于糖色炒出来后只是上色,并没有甜味,因此仍是要放点白糖调味。
5、倒入一罐啤酒,烧开后转中幼火,盖上锅盖。啤酒的量仍是要依照鸭子的量来定的。20分钟后放入盐,再焖煮10分钟,大火收汁。
6、列入鸡精,撒葱花合火。焖煮的时代依照己方锺爱的软烂水准,末了肯定要大火收汁,出来的色彩才雅观。
1、牛肉切片,放一勺生抽、少许胡椒粉、鸡精、生粉拌匀,再放少许食用油拌匀腌造五分钟;
2、油热放牛肉炒至八成熟,盛出备用,另起锅放油,放姜蒜末炒香,倒入红辣椒炒下,倒两勺干辣椒粉炒出香味,再倒入蒜苔、少许食盐炒下;
3、下牛肉神速翻炒,放少许酱油、食盐、孜然粉炒匀,锅边淋少许香醋,炒匀即可
1.最初打定十块钱一斤的五花肉,先给它切成厚厚的薄片,然后再切成幼块,放入碗中备用。不锺爱吃五花肉的恩人也能够用猪里脊肉。
2.大葱一根切葱花。老姜一块去掉表皮切成薄片放入碗中备用。奇怪的韭菜苔一幼把,放正在净水中洗净。然后切成幼段放入碗中备用。
3.炒锅烧热放入食用油,油热后放入打定好的五花肉,煸炒出油脂。然后再放入葱姜去腥。把打定好的韭菜苔加进来,列入生抽、老抽B体育、精盐、白糖调味神速的翻炒平均就能够出锅食用了。
2、正在打定极少菠菜洗净后切成幼段,锅里水开后加一勺食用油,然后倒入菠菜焯一下水勺子,加点油焯出的蔬菜愈加青葱,差不多20秒就能够捞出来了。
3、接着我们再把胡萝卜丝焯一下水,焯水的时代不要太长,变软后就能够捞出来了。
4、焯好的蔬菜里加盐、胡椒粉,2个鸡蛋,列入面粉和玉米面然后搅拌平均,面粉和玉米面能够分次少量加,不绝搅拌成略微浓厚的糊糊就能够。
5、接着案板上铺一张豆皮,把蔬菜放到豆皮中心,然后用筷子铺平,皮相撒上极少虾皮扩充美味。
6、然后从一头缓缓地卷起来,卷得稍微紧极少,卷好之后放入蒸锅里,水开后蒸上8分钟。
2. 锅中加热少许油,列入姜蒜翻炒出香味,列入辣椒和秋葵翻炒,神速翻炒平均,调入生抽、盐,翻炒平均即可。
1、丝瓜用削皮刀削掉表皮,洗刷整洁之后切成滚刀块。鸡蛋打入碗中,列入食盐,再用筷子搞乱备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒几下,炒至变色后列入足量的净水,开大火煮开,再转中火煮3分钟独揽。
4、丝瓜煮熟之后,放入鸡蛋,列入食盐和鸡精调味,不绝煮一分钟即可出锅开吃。
我是美食周围的作家锦绣V山东, 假使你锺爱我的作品,迎接合怀我B体育!合怀我,每天做菜不迷途,每天更新美食。你最锺爱吃的菜是什么呢?迎接留言告诉幼编,多人正在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。倘若多人不晓畅每天吃什么,迎接合怀我,每天给多人分享好吃的食品。逐日更新作品,不见不散,迎接转发,让更多爱美食的人一同分享。
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