B体育玄月，恰是得益季候。稻田黄灿灿，树上红彤彤的枣子笑呵呵，荷塘里的采莲人们正坐划子笑意地采莲，唱着歌。进了玄月，秋天渐浓，气象阴凉，但也发端有点干，良多人都感触纷扰，吃不香、睡欠好。这工夫，多吃点莲子可不但能享福到清甜的滋味，还能减轻秋天的苦恼。

　　莲子，又叫藕实、莲蓬子、莲肉，吃起来又好吃又有养分。玄月是莲子大丰收的工夫，错过了痛惜了。古书说莲子对脾胃好，每百克莲子里另有高达2500毫克的钾，常吃有益强健。况且，莲子另有帮于松开和入睡，关于秋季容易失眠的人来说，多吃点莲子可不错哦。

　　稀罕的莲子能够直接生吃，而干燥的莲子不但能够烹调勺子，还能做成幼吃，例如做成桂圆莲子羹、莲蓉月饼、莲子百合汤等，滋味都尤其好。下面我分享三种好吃的莲子做法，你试过哪一种呢？

　　发端前，确保把莲子把稳洗刷，确保没有土壤或其他杂质。然后，正在一锅水中，把莲子焯水，也即是把它们放进开水中烫个1分钟。接着，速捷用冷水冲一下，然后把水沥干备用。

　　接下来，拿一锅净水，参与适量的冰糖，遵照局部丁味来限度糖的量。将冰糖搅拌至全部熔化勺子，然后把莲子放入锅中。

　　用中幼火炬莲子炖煮，约莫20-30分钟，直到莲子变得透后，糖水也变浓稠。正在炖煮的流程中权且搅拌，确保莲子都匀称地裹上了糖水勺子。

　　等糖水稍微冷却后，把莲子糖水装入碗中。倘若你锺爱，能够参与极少薄荷叶或者柠檬片来晋升口胃。

　　末了，你能够把莲子糖水放进冰箱，让它更阴凉可口。当然，倘若你急着品味，也能够正在室温下享用。

　　原料：干银耳（白木耳）：30克，干莲子：30克，红枣：10颗（可遵照口胃调度），冰糖：适量，净水：适量。

　　先把干银耳和干莲子放正在两个分歧的碗里，然后用温水将它们都浸泡起码2幼时，或者直到它们变软。当它们软化后，记得把银耳的硬根部去掉B体育，然后把银耳撕成幼块备用勺子。

　　现正在，正在一个锅里，将银耳、莲子和红枣一道放进去。参与足够的水，然后把锅烧开。

　　一朝水发端烧开勺子，转幼火，然后陆续煮约莫30-40分钟，或者直到银耳、莲子和红枣变得软糯B体育，出现出半透后的状况。

　　正在煮的流程中，能够遵照局部丁味参与适量的冰糖。搅拌匀称，直到糖全部熔化。

　　闭火后，等莲子银耳羹稍微冷却一下，然后分成碗中即可。能够趁热吃，也能够冷藏一会，看你的口胃。

　　原料：糯米：1/2杯，红豆：1/2杯（也能够操纵罐装红豆），莲子：1/4杯，冰糖：适量，净水：适量B体育。

　　起初，把糯米、红豆和莲子都放进分歧的碗里，然后用水浸泡起码2幼时，最好是一整夜。如许会让它们变得柔弱，更容易煮烂。

　　把糯米放进一个大锅里，倒入足够的水。把火开到最大，煮开后转幼火，然后陆续煮15-20分钟，或者直到糯米变得软糯，你能够用勺子轻松地压碎它。

　　一朝糯米煮烂，参与浸泡好的莲子和红豆。陆续煮10-15分钟，或者直到莲子和红豆变得柔弱。

　　遵照你的口胃，参与适量的冰糖，然后搅拌匀称，直到冰糖全部熔化勺子。倘若你锺爱更甜的滋味，能够多加一点。

　　闭火后，让红豆莲子粥稍微冷却一下，然后能够享用。你能够拣选趁热吃，或者把它冷藏一会后再吃，遵照己方的口胃。B体育它比勺子花生还好吃比栗子还养分9月份要用力吃别不懂吃