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发布时间:2023-05-08 04:37:06 浏览: 次
B体育⚬ 福筑人也太会吃了,福鼎肉片这种仙人鲜味正在福筑公然只是平居食品!把肉糜做得跟虾滑似的勺子,又鲜美又Q弹,真是绝绝子。的肉片配上酸辣的汤汁,香菜和紫菜的香气正在鼻尖照应,吃一口让人直呼过瘾~
“吃到第一口眼泪真的不由得流出来了,这不即是几年前正在福州念书的那段年光吗勺子!真的好悬念!好好吃,和几年前吃的一模雷同。”(厨友@-Finley-)
“谢谢分享,异常好吃,让我回想故里的滋味,异常棒!”(厨友@芳芳088)
“第一次做勺子,超等无敌得胜勺子。哈哈,最爱肉片。现正在本人也会做了!超有收获感的!”(厨友@INGi)
“随着楼主做没错,做的异常好吃,跟表面的一模雷同,异常q弹,异常棒。”(厨友@_w8nk:)
“配方超赞勺子!仍旧纳入我家幼吃店的菜单。现正在每天做两斤肉,不足卖!”(厨友@兜兜妈咪0513)
[5] 200g冰水分三四次出席,出席一次都用手揉到黏黏的再出席下一次(像洗衣服雷同,底下挖上来按下去,屡次揉)。揉好的肉泥状况是粘糊糊的勺子。
[6] 出席地瓜粉揉平均,粉要缓慢揉进去,到后面会越揉越辛苦。结尾做好的肉片是软软的,极度粘手的状况!
[7] 锅里水烧开,加点盐调味,用个饭勺装肉片,抹平,用勺子一点点刮下去就可能了,煮至肉片膨胀充足就可能捞出。
配料加了盐,鸡精,虾皮,紫菜,幼米辣,姜丝,蒜末B体育,胡椒粉,白醋,香菜,异常好吃,除了没有酸萝卜,和以前学校后门卖的的没啥区别。
用的五花肉加鸡腿肉,口感也雷同,下雨天一碗热乎乎的汤下肚,别提多舒适了。B体育福修人太强勺子了猪肉做出虾滑的感到下锅一煮连汤都不放过