勺，是专家熟习又不成短少的平时器械之一，它与中国饮食文明相生相伴，不单与味蕾的享福亲热合系，从中还能贯通到古人奇异的伶俐。

　　正在新石器时期，农耕的畅旺厘革了祖宗们的饮食起居，潮湿的南方和干旱的北方分歧大面积种植水稻和粟，炊具加水便可烹为热腾腾的优质主食。面临如许的粥饭，特别是半流质的米粥，进食东西便显得卓殊要紧了。最早，兽骨骨片或蚌壳都是自然又便利的进食东西，慢慢地，充满伶俐和审美的人们着手改造这些自然的东西，勺的雏形便如许降生了。

　　古代被称为“匕”“匙”的，原本都是今日“勺”的原型。汉代时已着手称匕为匙，许慎《说文解字》记录：“匙，匕也”；扬雄《方言》记录：“匕谓之匙”勺子。勺的来源，能够追溯到新石器时期，正在浩瀚的新石器时期遗址中都有骨勺出土，如黄河道域的磁山文明、仰韶文明的半坡遗址、大汶口文明，长江流域的河姆渡文明等。这偶然期的勺，形态常见有匕形和勺形两种。匕形勺为扁平长条形，终端被磨出刃口，用于取食。勺形勺则已极度亲近今日的勺，如浙江省良渚文明瑶山遗址和安徽省含山凌家滩遗址都出土过玉勺，形造已与今世的餐勺极为相同。

　　河姆渡文明双头鸟纹骨匕便是一件来改过石器时期的勺子。此匕以兽类的肋骨造成，留存至今的是带一幼圆孔的柄部，“两头刻以直线和点线组成的斑纹，中央部位琢磨两组好像的异首连体的双鸟纹图像，上有背翼，下有蹼足，喙如利钩，双眼炯炯有神，羽冠向后俊逸”。此双鸟纹图案极端大方，腹部刻火球纹，纹途中央和鸟的眼睛以经火烧烤的圆钻具灸钻而成。

　　新石器时期，勺的资料紧假若兽骨，跟着时期的进展、修造工艺水准的逐步普及，勺的材质也接续爆发着转化，青铜、金银、漆木、陶瓷等都成为了勺的修造资料。跟着社会的进取和人们审美需求的普及，修造家正在勺的适用成绩与造型的雅观方面可谓用尽了心机。加倍科学和多样的器型适宜着饮食文明的接续进展和充足，差其它造型和纹饰则令人们正在大饱口福的同时为餐桌填补了一抹亮色。

　　现藏于陕西史籍博物馆的商代羊首勺，1977年出土于陕西省清涧县解家沟商代墓葬。通高28.5厘米，勺径9.5厘米。此勺勺柄细长，扁柄，勺体为半球状。古代舀水、舀汤、舀酒都用勺。早期的勺都带柄，普通说来舀水的勺柄短、斗大，舀汤和酒的勺柄长、斗幼。商代羊首勺出土时和酒器伴出，所以学者们估计它应当是舀酒器。柄端为大角羊首形，作瞠目张口状，这便是这件文物得名的由来。而更为特地的是，此勺柄面一前一后铸有两个圆雕，近勺斗的场所为一只立犬（一说为山羊），两耳直竖，目视前线；犬死后的行虎长尾曳地，张口作捕食状。这件铜勺策画雅致、做工精巧，动物描绘活精巧现勺子，拥有稠密的北方草原文明气味。“萌”文物 勺子的“前生此生”