哎呀，冬天一到，朔风阿谁吹啊，冷得直吩咐抖！这岁月，假若能来一碗热腾腾、香馥馥的牛尾骨汤，那可真是人生一大享福啊！不只刹那和善身心，还能滋养摄生，让你从内到表都暖洋洋的！

　　牛尾骨汤，这道古板美食，史书然则修长得很！念当初，正在古代，牛尾然则个稀奇物，惟有宫廷里的达官朱紫才有机遇享用。那岁月，一碗牛尾汤，那然则身份和位子的符号啊！跟着岁月的推移，牛尾汤渐渐走进了千家万户勺子，成了我们老庶民餐桌上的可口好菜勺子。现正在，不管你是北方的男人，仍然南方的妹子，一碗热腾腾的牛尾汤，都能让你感染抵家的和善和满意。

　　开始，我们得打算好食材：牛尾骨500g，生姜两片，葱一根，再有料酒适量。

　　1.把牛尾骨解冻后，正在水里浸泡2个幼时，充塞去血水。这一步然则枢纽哦，做好了，牛尾骨就不腥了！

　　2.接着，我们来焯水。把牛尾骨冷水下锅，插足适量的料酒，煮沸5分钟。然后捞出用温水洗净备用。这一步是为了去除牛尾骨的杂质和腥味，让汤特别清澄鲜美。

　　3.然后，我们就可能起头炖汤了！锅里插足适量的水勺子，放入生姜、葱段和料酒，大火烧开后转幼火慢炖3.5到4个幼时。记住哦，必然要幼火慢炖，云云材干让牛尾骨的养分和美味充塞裂释出来。倘若你买的牛尾骨比拟肥，能够会有油飘正在上面，你可能用勺子捞去，云云汤汁口感会更好喝。

　　4.始末4个幼时的慢炖，牛尾骨仍然变得异常软烂了，汤汁也暴露出了浓白的色彩。这岁月，插足适量的盐和葱花，就可能出锅啦勺子！倘若你爱好黑胡椒的滋味勺子，也可能插足适量的黑胡椒哦！

　　哎呀，这碗牛尾骨汤啊勺子，不只滋味鲜美，还富含多种氨基酸、维生素以及钙、锌、铁等多种养分因素呢！拥有健脾养胃、补中益气的效能，是滋养的佳品哦！希罕适称身体比拟亏弱的人士品味。

　　好了，说了这么多B体育，你是不是仍然千钧一发念要试试这碗可口的牛尾骨汤了呢？那就赶快开端做起来吧！做好了别忘了影相纪念哦，然后发到同伴圈或者私信给我，让我看看你的成绩！假若你以为这道菜好吃或者有啥鼎新的创议的话，别忘了留言告诉我哦！点赞、转发啥的也别吝惜啦，好东西要一道分享嘛！B体育学会云云炖牛尾汤不但滋味鲜美勺子还能确珍视分不流失急速保藏