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发布时间:2024-12-09 18:11:21 浏览: 次
B体育冬天一到,朔风凛凛,大地宛若都冻得直恐惧勺子。这时刻,倘若有一碗热腾腾的汤摆正在眼前,那具体即是冬日里的幼太阳,暖身又暖心。这日,我们就来聊聊冬天为什么要喝汤,再下手做一道容易又厚味的家常靓汤——竹芋胡萝卜淮山药炖猪骨汤,保障让你喝完直呼过瘾!冬季摄生,最适合喝汤进补,汤汤水水可能填充养分和水分,热腾腾的鲜汤可能暖心暖胃,还可能抵御严寒勺子,让食欲越来越好,滋摄生态,巩固反抗力,冬天不喝汤就亏大了。冬天降温后,喝汤正当时!创议要多喝这汤,补足养分,巩固免疫少生病。
选购极少食材:选购簇新猪扇骨300克支配(猪扇骨是猪骨之一,骨头和肉各占一半,猪骨通过焯水去腥勺子,搭配胡萝卜和山药煲汤是绝配),若干个蜜枣勺子,干淮山药15克,一大块老姜,簇新幼葱几根,竹芋50克支配,胡萝卜1-2个(胡萝卜是一种色泽悦目的蔬菜,被誉为“地下人参”,自己含有多种养分物质,维生素和胡萝卜素含量高勺子,可能烹调成各式美食,胡萝卜用来炖汤最合意),适量料酒,少许胡椒粉,食盐若干,其他。
1:提前企图好竹芋,胡萝卜,猪扇骨和其他食材,先把竹芋表观的泥巴洗洁净,去皮后切成幼段。
2:两根胡萝卜的表皮彻底洗净,削皮切成滚刀块,生姜洗净去皮,切成若干片状,香葱洗净打成幼结,放正在一边备用。
3:把干淮山药洗洁净,猪扇骨都处分成块,用冷水浸泡出血水,猪骨块放正在锅里,放入生姜片和葱结,提前把猪骨块去腥处分,逼出内中的血沫,冲刷掉浮沫即可。
4:汤锅提前要洗洁净,放入猪扇骨,竹芋,胡萝卜,淮山药,姜片和足量纯清水,开到大火炖煮,半途用勺子敏捷搅动。
5:左右好煲汤的火候,中幼火炖一个幼时支配,极少食材都炖熟,可能闻到浓浓的鲜汤的滋味。
6:揭开锅盖,加上极少胡椒粉和少许食盐,让汤品满盈焖煮至入味勺子,合火盛出享用,这款竹芋胡萝卜淮山药炖猪骨汤就创造告终了。
竹芋胡萝卜淮山药炖猪骨汤是一款异常受迎接的靓汤,选用竹芋,胡萝卜,淮山药和猪骨炖煮而成,食材的品种多汤品里的养分异常全部,健脾养胃,鼓动各式养分的消化,维护糊口的平常运转,别不懂吃。
正在这个严寒的冬日里,无妨下手尝尝这道竹芋胡萝卜淮山药炖猪骨汤吧,填充养分的同时,让本身的心是温和和的。笃信,当你端上这一碗满满的温情,无论是家人仍是朋侪,都邑为你的技术和认真而点赞!
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