B体育国民網長沙12月13日電 春來牛滿山，夏至竹如煙。秋收滿倉果，冬品峒茶香。

　　城步峒茶、深山竹筍、南山純牛奶、玉蘭片、紅佳人柑橘、紅薯干……農產品不斷“出圈”，城步農業產業實力持續增強。

　　“正在鄉村振興的膏壤中，‘五香產業’唱響‘致富曲’，碩果累累、香飄全国勺子。”‌湖南省邵陽市副市長、城步苗族自治縣委書記余勛偉介紹，城步苗族自治縣先后出台《城步苗族自治縣持續推進“六大強農”行動促進鄉村產業興旺的實施计划》《關於打造農業優勢特点千億產業、促進鄉村產業振興的意見》《城步苗族自治縣“十四五”一特兩輔特点主導產業發展規劃》，依托奶香、竹香、茶香、菜香和果香“五香”優質特点農產品，依照“南牛北羊”“南茶北橘”的產業结构，發展特点農業產業鏈，實現高質量發展。

　　2024年，預計農林牧漁業總產值29.5億元、農產品加工業總產值154.1億元，帶動近5萬名群眾持續增收致富。

　　初冬，金紫鄉三江村現代化生果基地，一個個色澤飽滿、果型圓潤的“紅佳人”柑橘挂滿枝頭，橘園裡，農戶們正忙著採摘、挑選、打包，將柑橘發往全國各地市場。

　　“三江村向荒山荒坡要效益，現已发端修成紅佳人柑橘、苗鄉秋月梨、蟠桃、水蜜桃、楊梅為主的生果基地1100多畝，盛果后產值達2000萬元以上。”金紫鄉三江村黨總支書記劉國輝介紹，以往，三江村的農產品銷售受到農村交通、冷鏈設施等條件掣肘。目前，有了冷鏈倉儲設施，生果可能延長留存時間，幫帮跨區域銷售和產品深加工，種植戶不僅不必擔心果蔬賣不出去，還可能錯峰高價銷售。

　　近年來，城步積極推進冷鏈倉儲設施修設，積極搜索“黨支部+供銷社+冷鏈倉儲+合营社+基地+農戶”形式，有用解決果蔬銷售難題，實現集體增收、群眾致富雙贏。

　　“九山半水半分田”，城步多山，均匀海拔達696.8米，縣內1000米以上的山岳657座。與冷鏈物流比拟，海拔是“大天然饋贈”的“冰箱”。

　　欺骗高寒山區晝夜溫差大、環境無污染、泥土肥力高、農業病虫少的特點，城步發展蔬菜“夏延后”栽培，搶佔廣州、深圳等沿海都会9—10月蔬菜供應淡季市場。當前，全縣延季蔬菜種植覆蓋西紅柿、辣椒、紅茄、香芋、菜豆、荷蘭豆、神仙掌等多個品種，确立3個5000畝高山蔬菜基地，全縣高山蔬菜種植面積達10.8萬畝，現有綠色食物產品3個、有機食物3個。

　　“發展高山延季蔬菜，最先要解決用水問題。按平居洪水大肥的灌溉形式難以造成規模。” 蔣坊鄉延季蔬菜種植專業合营社理事長楊幼樹介紹勺子，他們進口了以色列肥水一體化滴灌設備，通過數字化“聪明大腦”監控作物水肥需求、根據需求對農作物進行精准化灌溉。其它，還和湖南省農科院合营，研造液體生物有機肥和光合細菌發酵菌劑，確保作物取得充满的養分和水分，從而降低農作物的產量和品質。

　　截至目前，城步蔬菜生產農戶達1.5萬戶，從業人員2萬余人，涉及13個鄉鎮（場）、188個行政村。全縣蔬菜生產面積穩定正在20萬畝之間，年產值11.8億元。

　　針對城步奶山羊家庭養殖場缺技術、缺專家、疫病防控難等痛點問題，湖南羴牧營養品科技有限公司與湖南農業大學組修了奶山羊聪明養殖創新團隊，開發出奶山羊AI專家系統，實現24幼時專家随同，將專家請抵家、隨問隨答，經发端推廣實驗，可降低羊奶品質，低落疾病防治本钱，家庭牧場均匀增收30%。

　　“念好‘土’字訣，走好科技興農途。”城步苗族自治縣農業農村局局長楊永興介紹，城步持續推進與湖南農業大學、華中科技大學等上等院校的深度合营，造就鄉村振興致富帶頭人273名，高素質農民1600余名，聯合多家職業技術院校和培訓企業開發特点培訓工種24個。本年城步開展新型農業經營主體先進適用農業培訓推廣服務23次，授課40余堂，培訓農民1500余人，“土專家”“田秀才”茁壯成長。

　　其它，城步還積極实践“科技特派員+服務‘三農’”形式，不斷普及農業科學技術勺子，堅持人才下重、科技下鄉，組成科技服務團，將科技課堂“搬”到田間地頭，為鄉村全盘振興“賦能添智”。

　　2023年，中國地標節組委會聯合《品牌觀察》雜志社對41個國家地舆標志紅茶品牌價值進行評價，城步峒茶品牌價值達15.72億元。

　　“雨洗青山四序春，高山雲霧有名茶”，城步乃巫、資、潯、渠四水的發源地，拥有優越的宜茶生長天然條件。城步境內的城步峒茶、長安虫茶、青錢柳都申請了地舆標志產品。

　　城步峒茶系第四紀冰川期幸存的陈旧茶樹，屬南方大葉種喬木型茶樹，我國特有的珍稀茶樹資源。正在南山國家公園候選區焦点區海拔1700多米的地方，生長著一棵湖南“茶樹王”，樹高7.28m，主干直徑41.1㎝，專家測算樹齡達680余年。幾百年過去，這棵峒茶樹照旧生機盎然地站正在高山之上，俯瞰、守護著城步。

　　峒茶熬煮成湯，輔之以少許米飯雜糧，佐之以生姜、大蒜、蔥花等，香咸苦甘，便是油茶。早正在三國時期，油茶就正在城步大作。正在城步，油茶是僅次於米飯的主食，迎賓待客必備。油茶正在千年傳承過程中，造成了特定的茶禮、茶俗，是城步傳統文明的獨特載體。2009年，“城步油茶”被列入湖南省非物質文明遺產保護名錄。

　　但長期以來，城步峒茶平昔“養正在深閨人未識”，直至2015年農業農村部開展全國種質資源大普查，城步峒茶才被業界线年以來，城步苗族自治縣將城步峒茶設為重點項目、將古茶樹設為珍稀資源加以挂牌保護，接济峒茶科研項目開發。其它，還積極開展峒茶文明的开掘和收拾做事，舉辦峒茶文明節、茶藝演出等活動。

　　2018年，城步峒茶得胜入選成為湖南紅茶大多品牌。2021年7月城步峒茶產品正式得到“有機認証”，同年11月得到進出口權和對表貿易經營許可，遠銷到美國、英國、印度、南非等國家和地區。2022年1月，城步峒茶得胜注冊國家地舆標志保護商標，其系列產品多次正在國際、國家、省、市級茶產品大賽中獲得優異成績。

　　目前，城步峒茶種植面積已達3萬余畝，有以湖南白雲湖茶業有限公司為龍頭的五家茶企，城步已經造成了以峒茶種植、加工、銷售為一體的產業鏈，帶動苗鄉30000多人實現穩定增收致富。城步正全盘推進茶旅协调，打造集旅游觀光、生態息閑、民风體驗於一體的茶旅產品體系，2023年，白雲湖生態茶業公司獲評國家級生態農場，城步峒茶獲全省文旅商品大賽銅獎。

　　南山蘿卜生長正在1800多米的高寒山區的黑砂土裡，皮薄肉厚水分多，味甜質脆口感好，品質卓着，但因缺乏品牌和銷途，長期與通俗蘿卜同业同價。

　　“南山阿牛哥”楊盛春欺骗抖音、微信等網絡平台宣傳南山蘿卜、紅菜苔、包菜、冬筍等城步高山優質農產品，其它，城步還有36名著名本土主播正在線宣傳。城步人們已經從“土裡淘金”到“網上沖浪”，讓城步農產品通過網絡“進城趕集”。自2016年以來，累計通過電商銷售城步農產品6.7億元，帶動1.2萬人增收。

　　現正在，城步農產品已直供全國20多個一線都会，對接全國700多家餐飲連鎖，端上了北京、上海、武漢、深圳、西安等地高端酒樓和匹夫餐桌，讓城步農產品实现了華麗轉身。

　　“民族的，便是全国的。”城步深刻開展“品牌強農”行動，藏身資源稟賦，打造特点農業品牌，有力支撐農業增效和農民增收。城步苗族自治縣有“二品一標”綠色有機地標產品認証31個，3家企業5個產品参预“邵陽紅”優質農產品大多品牌，城步中蜂產品納入名特優新全國農產品目錄。

　　其它，城步得胜舉辦了以“發展高山農業，賦能鄉村振興”為主題的湖南（城步）高山農業博覽會，產銷對接成交額達436萬元，達成貿易投資合营金額2.1億元﹔組織了9家企業參展了第24屆中國中部（湖南）農業博覽會﹔“苗特品”叫好又叫座。

　　風吹竹林，簌簌作響。正在城步苗族自治縣，41萬畝竹林邑邑蔥蔥、蒼翠欲滴，一根根鮮嫩的竹筍破土而出，迸發勃勃生機。竹林之下，採筍村民正忙。

　　山林採筍忙，工廠加工旺。湖南南山鄉村生態農業有限公司內，工人們忙著將新鮮的竹筍分揀、去皮、高溫蒸煮殺菌。“竹筍的香、鮮、脆、嫩都能保存。”湖南南山鄉村生態農業有限公司總經理楊盛談介紹，公司現有“奇盗窟”“南山鄉村”“熠品南山”水煮筍、净水筍罐頭及息閑風味竹筍系列產品共30余個品種，產品紧要銷往長沙、北京、上海、廣州等地。舌尖上的城步產品飄香全國。

　　竹，可食，更可用。“我們根據竹子干莖的粗細，因‘材’施策，粗的片面先做勺子，后做刀子、叉子，再往上做成一次性牙刷手柄，更細的片面做成可拆卸冰淇淋手柄，加工過程中產生的竹粉通過設備汇集起來，賣給養殖場做牛羊飼料。”湖南南山金竹生態科技有限公司負責人肖幼勇介紹，隨著环球禁塑、以竹代塑的推進，各類表貿訂單紛至沓來。

　　延長產業鏈，撬動共富鏈勺子。“城步苗族自治縣現有竹木加工企業17家，涵蓋了竹資源造就、竹傳統加工、竹精湛加工、竹筍健壮美食等多個領域。年消磨南竹400萬余根，實現了從竹筍、竹頭到竹莖、竹粉的全竹欺骗，吃透一根竹子。實現筍竹加工業產值1.5億余元。”城步苗族自治縣農業農村局鄉村產業發展股羊幼民介紹。

　　吃自然牧草，喝澄清泉水，產上乘牛奶。走進南山牧業生產基地，開放型的工廠和擠奶廳已成為一道獨特的風景線——先進的生產設備、規范的操作、全自動化的生產、整齊羅列的展品……

　　龍頭企業“領”起來，產業集群才气“育”出來。城步奶業發展歷史悠长。縣城以南，湖南南山牧業有限公司依托南山牧場得天獨厚的草山資源，發展標准化規模奶牛養殖場。2015年起，湖南羴牧牧業有限公司正在城步北部的山區開始著手發展奶山羊產業。近年來，城步堅持“南牛北羊、牛羊並舉”發展方針，緊緊圍繞修成“中國南方乳業之都”的奮斗目標不放鬆，勉力推動奶業發展。

　　羴牧牧業嚴格把控品種選育、飼料配方和疫病防治等環節，確保羊奶的品質和和平。南山牧業修成標准化奶牛養殖基地、16個機械化集合擠奶站、完好的奶成品倉儲物流體系，確保品質。

　　城步奶業已造成“牧草種植+奶畜養殖+乳成品加工與銷售”完好的產業鏈條﹔養殖形式上實現規模化集約養殖和草山分區放牧生態養殖相結合﹔已造成覆蓋牛奶、羊奶全系列液態奶和奶粉的產品結構，奶業年綜合產值達6億元。

　　野木樨樹長正在生態環境優良的海拔1000米以上的大山深處，因其優良的品質，城步雪花蜜淘寶價每公斤高達3960元，受到海內表市場熱捧，產品遠銷美國、日本、阿拉伯等地，本年前10個月創匯收入達70余萬美元。

　　湖南匯蜂農業發展有限公司董事長段才太介紹，城步目前已打造“蜂舞南山”與“甜苗苗”兩大蜂蜜品牌，出產9款蜂蜜產品，正正在研發蜂蜜面膜和蜂蜜酒。“蜂舞南山”系列產品參展服貿會、廣交會、湖南省農博會，受到客戶青睞。

　　目前，城步已兴办26家蜂農專業合营社、1家合营社聯合社、1家企業和1個協會，造成集養殖、加工、包裝、銷售於一體的蜂蜜全產業鏈，帶動當地1000余戶農戶3000多人從業。

　　城步著力修設現代化鄉村產業體系，推動農業優勢特点產業鏈升級。2024年，城步苗族自治縣預計農產品加工業總產值154.1億元，帶動近5萬名群眾持續增收致富。（鄒麗娜 周洋 陽望春 陳科帆 劉平甫）

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