B体育2023年8月17日/食物展会网/ -- 2023年8月17日 — 由香港交易繁荣局（香港贸发局）主办的美食博览、美与健生计博览、家电．家居．博览三项大型公家营谋由此日起至8月21日，继续五天正在香港集会展览中央载誉返来；联同全新、继续三天 (8月17日至19日) 实行的美食商贸博览，以及香港国际茶展两项交易展览，此日亦同场昌大开张。另表，由今世化中医药国际协会联同香港贸发局及八大科研机构联袂规划的国际今世化中医药及强健产物集会（中医药集会）亦于今、明两天 (8月17至18日) 慎重实行。大会于今早实行开张仪式，由香港格表行政区财务司副司长黄伟纶负责主礼嘉宾，并正在香港贸发局主席林修岳博士及总裁方舜文随同下一同主理仪式。

　　香港财务司副司长黄伟纶（中心）、香港贸发局主席林修岳（前右四）、香港贸发局总裁方舜文（前左四）

　　香港贸发局主席林修岳博士正在开张仪式上致辞时显示：「今届美食博览及同期营谋吸引抢先1,800家、来自24个国度及区域的参展商及展团参加餐具，美食博览『交易馆』本年更名为全新的『美食商贸博览』，多项展览涌现了形形的优质产物，彰显香港动作亚洲首屈一指的商贸要道的职位。我格表谢谢香港特区当局透过差另表资帮安置让中幼企能参加交易及公家展；而消费券安置则为市民带来精美的购物体验。我愿望各项展览推进业界拓展商脉，祝福多人满载而归。」

　　美食商贸博览：缔结食物交易商贸搜集映现最新及特意的食物趋向 (8月17至19日)

　　美食博览「交易馆」本年更名为「美食商贸博览」，博览今、明两天 (8月17至18日) 绽放予业内买家入场采购，结果一天 (8月19日) 将同时绽放予公家及交易买家。博览将涌现来自20个国度及区域的好菜餐饮，并设有21个区域展馆来自印尼、日本、韩国、墨西哥、波兰、泰国及中国内地的多个省份如福修、黑龙江、湖南、吉林、四川和浙江等。各地展商会带来表地最新的食物、任事及科技，涌现最新奇的产物，如墨西哥龙舌兰蜜 (展位：5C-C18A)、来自韩国盐草酱油原隻雌性青蟹 (展位：5B-E15)、泰国特性芒果糯米饭乾 (展位：5C-A24)，以及凤梨萃取精深 (展位：5B-B01) 等，从美食饮料至保健产物，应有尽有。

　　美食商贸博览展品琳琅满目，业内资讯亦簇新独到。博览中全新的「食物科学与本领」展区涌现以簇新的食物加工本领修造的食物，比如由食物科技草创公司研发的花生卵白植物鸡肉产物 (展位：5C-A29)，和当地学术机构研发的无酒精啤酒 (展位：5B-E24)。展会光阴举办两场食物科技研讨会，当中香港坐蓐力推进局、全环控水耕研发中央及香港上等培育科技学院，会配合研商本港食物更始的科技繁荣 (8月17日)；食物科技草创公司亦会分享科技怎么利用于餐饮业和零售 (8月18日)。

　　第14届香港国际茶展正在今餐具、明两天 (8月17至18日) 绽放予业内买家入场采购 ，而展览结果一天 (8月19日) 将同时绽放予公家及交易买家。展内设有10个区域展馆，蕴涵初次参展的肯尼亚展团，以及斯里兰卡、中国内地的福修、贵州、湖南、江苏等展团，展出各地名茶、茶产物及茶具，特性茶叶及产物蕴涵来自肯尼亚的Purple Tea (展位：5G-D02)、以更新的冲泡办法造成的今世版潮洲光阴茶 (展位： 5F-E30)、采用优质茶胚与茉莉鲜花搀杂造成的有机茉莉龙珠 (展位：5G-B25) 等。

　　国际茶展亦有多项精美营谋，蕴涵金茶王事务坊 (8月19日)、「茶经论道」讲座 (8月19日)、国际茶艺汇演 (8月17至18日) 等。「香港国际茶展名茶竞赛」(8月16日) 更是展会一大亮点，由专业茶评家以盲品办法选出「最佳味道」、「最佳香气」等奖项，入场人士蕴涵公家及买家，可正在8月19日早上免费试饮得奖名茶，亲尝其馥香气概。

　　以上两项交易展览将一连以统一展览形式「展览+」（EXHIBITION+）实行，让环球食物及茶品采购商除了透过实体展览表，亦可于克日至8月26日光阴，透过网上智能配对平台「商对易」(Click2Match)，查看由人为智能科技引荐的展商，与展商调整及举办网上集会。美食商贸博览及茶展将初次试推「扫码易」（Scan2Match），买家可正在实体展光阴，行使 HKTDC Marketplace App 的「扫码易」效用，扫描展商的专属二维码，保藏友好的展商、浏览产物讯息，并正在实体展光阴或之后与展商延续线上商叙，一连采购之旅。

　　第33届美食博览分为「公家馆」及「高尚美食区」两大展区。连气儿五天绽放的「公家馆」(8月17至21日) 涌现全球特性餐饮，蕴涵中国农业国度展团带来了中国内地10个省市、67家企业的特性农产物参展，蕴涵有预造菜界限的潮水产物，参展阵容腾达 (展位：3C-A02)；无需冷藏的泰国雪糕脆脆 (展位：3B-D06 及 3D-A06)、以100%纯自然黑蒜浓缩精深造成的有机韩国义城黑蒜汁 (展位：3B-C04)，以及来自意大利的阿布素生果味宽管粉 (展位：3C-D07) 等。「公家馆」内的「美食集合廊」收集30多个祖传户晓的品牌，蕴涵美心、大班、日清、寿桃、道地、奇华、荣华及四洲等，让市民能尽兴选购具品德保障的优质食物。

　　深受接待的「高尚美食区」亦涌现国际顶级精品佳餚。展区设有七大重心区，蕴涵「亚洲．治理」、「欧美．恋馔」、「甜艺．閒情」、「绿色．味力」、「咖啡．醇香」、「啤酒．狂饮」，以及本年全新推出的「醇酒．醉人」重心区和「韩滋味」专区，带来多款美食，蕴涵韩国景福宫蜂巢LA排骨 (展位：3B-C02)、融入海洋美味的熟成鸡尾酒 (展位：3B-F02) 餐具、特浓果仁酱雪糕系列 (展位：3B-E04)、全港创始手冲松露奶茶 (展位：3B-D11)，和香港当地品牌蜂蜜酒 (展位：3B-C13) 等。

　　星级名厨烹调演示是美食博览的人气营谋，本年有18场星级名厨烹调演示 (8月17至21日)，蕴涵「红棉」行政总厨邵德龙、香港瑞吉客栈「润」中餐厅行政中菜总厨洪志光 、「富临饭馆•阿一鲍鱼」行政总厨黄隆滔、「念川居」行政总厨陈世辉、「悦」行政总厨欧阳松基以及「Clarence」创立人Olivier Elzer等。

　　多项教你「识饮识食」营谋：美国加州洛迪的仙芬黛葡萄试酒会 (8月18日)、精品咖啡讲座及事务坊 (8月18日) 、韩牛治理烹换班 (8月18日) 等

　　多项营谋横跨各式重心，蕴涵与卫生署合办的「『星级有营食肆』，我推介！」(8月17至18日)、三姐教煮10分钟竣事家常菜 (8月19日)、由 Ricky张锦祥分享「餐前酒配搭简易食材上大枱 」 (8月20日)，及急冻预造食物及微波食物繁荣 (8月21日) 等

　　资深传媒妁陈图安（安哥）主理一场「名厨对话」B体育，由三位城中名厨分享煮食及饮食心得和诀窍 (8月19日)

　　美与健生计博览：精选美妆和适健产物 尽展身心天然美 (8月17至21日)

　　第7届美与健生计博览涌现一系列美妆、美容、美发、健美及保健产物，本年除了香港美容业总会、香港美发美容业商会、国际美容强健总联络会、香港化妆品同行协会及中国香港健美健身总会等多个展团表，更有新参展的国际斯佳美容协会和国际美容企业连锁收拾协会，涌现一系列香港修造的美容护肤产物，满意探索美与健兼备的消费者。精緻产物蕴涵包含七种高山植物自然萃取精深的升级光学亮白焕肤啫喱 (展位：3E-B02)、以簇新本领修造的犀补灵湿疹贬抑膏 (展位：3D-D14)、专为头皮强健及生发研发的发蔓浓30禀赋发组合 (展位：3E-A22)，及拥有马鞭草和薄荷香气的香薰包 (展位：3E-A19)等。此表餐具，强健．旦展团亦首度参展，带来多款强健产物，郑丹瑞（旦哥）及一多嘉宾更会加入分享保健和摄生常识。

　　博览收集一系列精美营谋蕴涵 Mind HK (香港心聆) 举办「心灵强健之初学」分享会 (8月20日)、香港健美金像奖慈善公然赛预演 (8月18日)、专家Edmon Wong为多人带来秋冬妆容演示 (8月17日)，以及日式美甲演示 (8月18日)、强健瘦身和养分减肥的重心讲座 (8月20日) 等。

　　家电．家居．博览：智能家电家品无所不包 打造理思家居 (8月17至21日)

　　第9届家电．家居．博览涌现百般智能家具、厨房电器、厨具、餐具及家庭用品，当中品牌专区「家之选大道」集聚抢先40家展商及多个时尚生计品牌，蕴涵煤气公司、德国孖人牌、雅芳婷、LAURASTAR、Tiger及德国宝等。博览呈献多种新奇产物，蕴涵具智能语音操控和疲感追踪本领的MasterMind推拿椅 (展位：3F-C02)、决明子薰衣草护颈枕头 (展位：3F-D18)、多效用懒人电煮锅 (展位：3F-A18) 及IGGI 手提消毒挂熨机游览套装 (展位：3F-D22)等。

　　本年一连有香港家私修饰厂商总会展团展削发居策画观念计划B体育，将科技融入生计，构修理思的智能家居。另表，另一亮点「创艺坊」展区为青年头创企业供应扩张及出售平台，除了能饱览形形的文创产物，如麻雀形灯箱 (展位：3F-B30)、精巧硅藻土吸水软地垫 (展位：3F-A23) 和长生玫瑰花束 (展位：3F-B26)等，入场人士更可到场乾花礼物造造事务坊等精美营谋。

　　中医药集会：重量级讲者深化领会「中医药的传承与更始」(8月17至18日)

　　由今世化中医药国际协会联同香港贸发局及八大科研机构联络举办的国际今世化中医药及强健产物集会，为业界涌现百般专业中医药最新资讯餐具。集会以「中医药的传承与更始」为重心，邀得18位重量级讲者，蕴涵来自英国、新加坡、日本、韩国、中国内地及香港的专家，聚焦研商中药新药研发及分享产物贸易化的告成个案。集会以实体及网上统一形式实行，让更多与会者与讲者相易。与此同时，香港注册中医更可透过到场集会申请学习学分。

　　第二阶段电子消费券经已派发，大会胀吹展商踊跃采用电子支拨体系，让市民更方便及轻松消费。展会光阴每天会实行「庆幸大抽奖」，富厚奖品蕴涵客栈住宿及自帮餐礼券、家庭用品、护肤产物、各式美食B体育、强健用品和健身课程等。只消笔据一收条消费满HK$200即可到场抽奖一次，每张收条上限抽奖五次。大会亦一连推出「8月食．住．买」网页，让多人紧贴最新的购物资讯及各式疾闪和1蚊优惠，同时送出160多张购物优惠券。此表，「自备餐具特别赏」营谋胀吹多人自备餐具接济环保，届时有多家展商会供应特别优惠给自备餐具的人士。

　　电子入场券可透过票务互帮伙伴AlipayHK及内地支拨宝手机利用程式进货，每笔买卖可获港币或公民币3元的扣头优惠；亦能够于01空间电子门票出售平台、全线、Circle K方便店，及八达通手机利用程式进货。八月博览会场将不设实体门票出售，入口亦不设以现金购票的售票处，改为正在入口设收费站餐具，让游览人士以AlipayHK、内地支拨宝手机利用程式或八达通即时付费入场，而大会将再次推出指定日期行使的「上午进场票」及「晚间进场票」优惠。B体育食物展会网：香港美食博览17日正在香港集会展览中央揭幕餐具