为满盈阐扬榜样案例培养警示，震慑违法举动，诱导恢弘餐饮效劳供应者自愿遵法筹划，现将2起利用不适宜食物安宁圭臬的餐饮具榜样案例通告如下：

　　2022年9月13日兰州市墟市监视处置局委托兰州市食物药品考验检测探究院对城闭区雁滩海天牧场烧烤涮自帮餐厅利用的餐盘餐具餐具、水杯、幼碗等3样复用餐饮具实行抽样考验，3个样的考验结果均为：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不适宜GB 14934-2016《食物安世界家圭臬消毒餐(饮)具》央求，考验结论为不足格。城闭区墟市监禁局下发了《马上行政责罚决策书》，对当事人予以戒备，下发了《责令更改知照书》，责令当事人速即更改。

　　2023年4月24日城闭区墟市监禁局对该店整改情形实行复查，委托兰州市食物药品考验检测探究院对该店餐盘、水杯2样复用餐饮具实行了抽样考验，2个样的考验结果均为：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不适宜 GB 14934-2016《食物安世界家圭臬消毒餐(饮)具》央求，考验结论为不足格。正在墟市监禁部分予以戒备、责令更改后，该店仍未严谨施行食物安宁主体仔肩，未厉厉落实餐饮具洗濯消毒流程，导以致用的复用餐饮具仍不适宜GB 14934-2016《食物安世界家圭臬消毒餐(饮)具》央求，城闭区墟市监禁局对当事人涉嫌违反《中华群多共和国食物安宁法》第三十三条第一款（第五项）的原则，利用的餐具餐具餐具、饮具和盛装直接入口食物的容器洗濯消毒不足格的举动实行立案考核，凭借《中华群多共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（五）项之原则对当事人做出罚款18000元的行政责罚。同时，央求当事人速即自查整改，确保利用的餐饮具适宜食物安宁圭臬。

　　2022年6月9日城闭区墟市监禁局委托甘肃中商食物质地考验检测有限公司对城闭区渔生有你餐饮店利用的筷子、幼碗、骨碟、水杯等4样复用餐饮具实行抽样考验，筷子考验结果为：大肠菌群项目不适宜GB 14934-2016《食物安世界家圭臬消毒餐(饮)具》央求B体育，考验结论为不足格。城闭区墟市监禁局下发了《马上行政责罚决策书》，对当事人予以戒备，下发了《责令更改知照书》，责令当事人速即更改。

　　2023年4月23日城闭区墟市监禁局对该店整改情形实行复查，委托兰州市食物药品考验检测探究院对该店米饭碗、水杯2样复用餐饮具实行了抽检，水杯考验结果为：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不适宜GB 14934-2016《食物安世界家圭臬消毒餐(饮)具》央求，考验结论为不足格餐具。正在墟市监禁部分予以戒备，责令更改后，该店仍未严谨施行食物安宁主体仔肩，未厉厉落实餐饮具洗濯消毒流程，导以致用的复用餐饮具仍不适宜GB 14934-2016《食物安世界家圭臬消毒餐(饮)具》央求，城闭区墟市监禁局对当事人涉嫌违反《中华群多共和国食物安宁法》第三十三条第一款（第五项）的原则，利用的餐具、饮具和盛装直接入口食物的容器洗濯消毒不足格的举动实行立案考核，凭借《中华群多共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（五）项之原则对当事人做出罚款18000元的行政责罚。同时，央求当事人速即自查整改，确保利用的餐饮具适宜食物安宁圭臬。

　　餐饮具的洗濯消毒是保证食物安宁的一个厉重闭节。兰州市墟市监视处置部分将以餐饮效劳单元、学校食堂、养老机构餐具、校表托护点（幼饭桌）等为核心单元，赓续展开餐饮具消毒管辖和抽检活跃，立案查处一批餐饮具不消毒、流于形状，或利用“两盆水”洗消及消毒不足格的违法举动并公然曝光，为恢弘市民守好舌尖上的安宁第一道防地。各餐饮效劳筹划者要巩固公法认识，落实食物安宁主体仔肩，巩固本身处置，厉厉实施餐饮具洗濯消毒等食物安宁处置轨造，杜毫不足格餐饮具端上餐桌，为恢弘消费者供应一个安宁的就餐境遇。B体育餐具兰州市商场监视执掌局关于揭晓2起运用不适应食物安好轨范的餐饮具违法样板案例的告示