B体育“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”昨天（21日）正在国度博物馆亮相，138件（套）食材烹具圆活演绎俄罗斯饮食文明的怪异魅力。

　　饮食举动文明之间交换和调和的首要途径，往往会映现出最鲜活、最圆活的样态。俄宴风华饮食文物精品展从“食材烹具”“饮食古代”“饮食艺术”三方面，编造涌现了俄罗斯饮食文明风貌，为中国观多带来一场来自异国异乡的味觉之旅B体育。

　　中国国度博物馆国际联络部策展人 郑烨：能够看出正在早期，要紧以古代的饮食用具材质为主，例如金银器。晚期许多西欧的饮食用具进入他们的视野，例如当时西欧至极通行的瓷器，但瓷器也是从中国过去的，再有极少玻璃用具等等。

　　17世纪中国的茶叶经西伯利亚陆道来到莫斯科，随后风行俄罗斯全境。因为运输格式免受海道湿气的影响，当时正在俄罗斯饮用的中国茶叶，正在滋味和香气上都与西欧有很大差异。俄罗斯民族发现的茶炊，以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。

　　俄罗斯艺术部火器库 织物部主任 茨韦特拉娜·阿梅列赫娜：茶炊现正在仍然是俄罗斯的标记之一，17世纪茶叶传入俄罗斯之后，平昔到现正在俄罗斯人都至极热爱吃茶餐具。这个器物原来是一个热水器用来维系茶温热，公共会正在厨房内中围着茶炊沿道闲聊、吃点心来增长心情。

　　稠密华美的展品中，最引人体贴的是一只平底锅——镀金材质，长相通俗，既没有镶嵌宝石，也没有繁复的斑纹。但彼得大帝的名字映现正在锅上餐具。这但是彼得大帝亲身到场革新俄罗斯烹调格式的圆活见证。相对付宛转的中式餐具，俄罗斯餐具表形更热中豪爽，闪着各样金属、宝石的光泽。

　　俄罗斯艺术部火器库 研商员 茨韦特拉娜·齐乌泽娃：船型杯是由纯金造成的B体育，上面有三种宝石，分歧是蓝宝石餐具、红宝石，再有祖母绿，此中蓝宝石的是米哈伊尔·费奥多罗维奇沙皇最热爱的宝石，它前面有錾花的工艺，后面有乌银镶嵌的工艺，这也是俄罗斯最通行的工艺之一。

　　俄罗斯豪奢的宴饮文明则令人印象深入，皇储的盘子、公主的碗，银水瓶、水晶羽觞以及各样颂扬杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华美乖巧。据明了餐具，本次展览将接续展出至来岁3月16日。届时，中国饮食文明展还将赴俄罗斯克里姆林宫博物馆展出。B体育彼得大帝用的什么餐具？来国博一探真相