中国食物安适网讯 （伍家良 李二林）2024年，海口市墟市监视处分局展开了餐饮闭头复用餐饮具洗刷消毒专项整饬运动。为充盈阐明警示教学感化，该局现宣告一批复用餐饮具洗刷消毒不足格类型案例。

　　2024年7月6日，海口市墟市监视处分局对海口琼山符某餐饮店现场反省时挖掘，当事人筹划位置内有一台消毒柜未运转，而且运用过的复用餐饮具接纳后，仅用水洗刷，未经消毒便再次运用。海口市墟市监视处分局依法责令当事人立时校正违法行径，就地予以正告的行政惩罚。

　　2024年7月24日，海口市墟市监视处分局对当事人运用的碗（复用餐具）举办跟踪抽检餐具，考验结论显示大肠菌群项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家法式消毒餐(饮)具》哀求，考验结论不足格。当事人正在被责令校正、予以正告后，仍未不苛实施食物安适主体义务，未厉苛落实餐饮具洗刷消毒原则，运用不对适食物安寰宇家法式哀求的复用餐饮具，违反了《中华百姓共和国食物安适法》第五十六条第二款原则。海口市墟市监视处分局依照《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第（五）项原则B体育，责令当事人校正违法行径，并对当事人作出罚款5000元的行政惩罚。

　　2024年7月9日，海口市墟市监视处分局对海口秀英区草某餐饮店运用的筷子(复用餐具)举办监视抽检，考验结论显示阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家法式消毒餐(饮)具》哀求B体育，考验结论不足格。

　　当事人的行径违反了《中华百姓共和国食物安适法》第五十六条第二款原则餐具，海口市墟市监视处分局依照《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第（五）项原则，责令当事人校正违法行径，并作出正告的行政惩罚。

　　2024年8月5日，海口市墟市监视处分局对海口龙华义某酸辣粉店运用的碗(复用餐具)举办监视抽检，考验结论显示大肠菌群项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家法式消毒餐(饮)具》哀求，考验结论不足格。当事人违反了《中华百姓共和国食物安适法》第五十六条第二款原则B体育，海口市墟市监视处分局依照《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第（五）项原则餐具，责令当事人校正违法行径，并作出正告的行政惩罚。

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