B体育大师好！接待收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个笃志于美食创作的创作家。我的标语是“笃志美食，让生涯更甘旨”，即日我来给大师分享几道家常美食的做法。这些美食广受接待，也是很常见的几道甘旨。咱们每天都能够操纵大凡的食材做出最甘旨的餐食。我祈望即日的美食分享也许给大师带来一全日的得意和餍足。

　　1. 计算：将牛肉改刀切成条，再切成大块。将牛肉放入冷水中，出席大块的葱姜和料酒去腥。同时计算西红柿，切成大块备用。

　　2. 炒菜：烧热锅，出席油，下入大块的葱姜炒出香味后，倒入一半的西红柿。将西红柿炒熟炒透炒出汤汁。然后出席焯水好的牛肉实行煸炒。煸炒牛肉出席开水，使汤汁足够。再少量出席老抽提色。盖上锅盖，幼火煮1个半幼时。

　　3. 收锅：翻开锅盖，倒入剩下的西红柿调味，出席盐、鸡精和胡椒粉。络续开中大火，一边煮西红柿，一边收汤至浓稠，约莫15分钟即可出锅装盘后，可出席香菜动作粉饰。

　　食材：鸭肉500克，生姜2片，蒜末姜末适量，酱油1杯，米酒1杯，食用油1杯，开水150克，料酒适量，冰糖2块

　　1、将鸭肉斩成幼块，这一步能够正在买鸭子的时分让老板帮理执掌，然后将鸭肉冲洗整洁，沥水备用。

　　2、锅内出席适量的净水，放入切好的鸭块，同时出席生姜，料酒，大火烧开，煮出鸭肉中的血水，然后捞出汤锅，正在温水中洗净备用。

　　3、锅内出席适量的食用油，放入焯好的鸭块，大火煸炒，炒出此中的油脂，直到鸭肉色泽发黄，然后下入蒜末和姜末炒香。

　　4、锅内出席1杯酱油B体育，1杯米酒，2块冰糖，同时出席150克控造的热水，使鸭肉浸没。中火焖30分钟控造。

　　食材：苦瓜260克，旱黄瓜150克，米醋4勺，白糖3勺，花椒油半勺，香油半勺，自造辣椒油2勺，盐4克

　　1 苦瓜切去头尾，十足两半，去籽去白瓤；旱黄瓜切去头尾，十足两半，扣去黄瓜籽

　　2 锅内加水，烧开后放1克盐和少许植物油，放入苦瓜焯水，再次开锅络续煮1分钟后闭火，捞入凉水盆中过凉

　　3 等苦瓜冷却的这个期间调个碗汁：取个整洁的幼碗，放入白糖、3克盐、米醋，络续放入花椒油、料酒、香油、自造辣椒油拌匀备用

　　4 苦瓜和旱黄瓜都斜刀切片，码入盘中，把调好的碗汁浇正在上面，拌匀即可食用。

　　②锅中烧水，加点盐和食用油维系菜色稳定。倒入花菜焯水，大约40秒后捞出来，用冷水冲刷一下。

　　③洗整洁前腿肉，切成薄片。热锅冷油，倒入前腿肉煸炒。炒出一点油脂后倒入花菜炒。

　　①咱们把土豆的皮削掉，冲刷整洁。把土豆切成片，再切生长条。泡入水中，淘洗几次，去掉淀粉。捞出土豆条，沥干水分。

　　②豆角的蒂部给掐掉，再把有虫洞的地方去掉。把豆角放入淡盐水中泡15分钟，洗整洁。捞出豆角，沥干水分，切生长段。

　　③锅中烧油，插入1根筷子。筷子周围冒许多幼泡泡的时分油温就抵达了，放入土豆和豆角炸。土豆和豆角表面起了皱巴巴的时分捞出来，沥干油。

　　④热锅冷油，放入蒜末和辣椒炒香。倒入土豆和豆角，出席生抽、老抽、盐上色调味，再钾点水淀粉，爆炒几下就能够出锅了。

　　1.将黄瓜洗净后削皮，用刀拍扁切成段。放正在拌菜盆中，出席蒜末、醋汤锅、盐、糖和香油，搅拌匀称。

　　2.放入冰箱冷藏30分钟，让滋味更入味。能够依照个生齿味调理盐和糖的用量，笃爱吃辣的能够加一点幼米椒。

　　1汤锅、海带提前浸泡，泡发后冲洗整洁沥干水分。白萝卜削掉表皮，冲洗整洁后切成幼块。

　　2、鸭肉冲洗整洁剁成幼块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。

　　3、把鸭肉放入汤锅中，出席姜片和足量的净水，盖上盖子炖煮一个幼时。接着放入白萝卜和海带，出席食盐，络续炖煮半个幼时即可。

　　1、猪骨冲洗整洁，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来沥干水分备用。

　　2、把猪骨、玉竹、莲子、山药片、薏米、桂圆和姜片都放入汤锅中，出席足量的净水，盖上盖子炖煮一个半幼时。

　　3、炖煮好了，就能够出席食盐浅易调味，搅拌匀称煮入味，就能够出锅端上桌开吃。

　　我是美食范畴的作家锦绣V山东， 假如你笃爱我的著作，接待闭切我！闭切我，每天做菜不迷道，每天更新美食。你最笃爱吃的菜是什么呢？接待留言告诉幼编，大师正在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧B体育。如果大师不清爽每天吃什么，接待闭切我，每天给大师分享好吃的食品。逐日更新著作，不见不散汤锅，接待转发，让更多爱美食的人沿道分享。B体育8汤锅月8日立秋再忙也要吃这8道家常菜轻松入秋全家都嗜好