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发布时间:2023-09-15 02:57:55 浏览: 次
B体育17城!200+家直营门店!7年留任必吃榜!被誉为汕头非遗牛肉暖锅咭片的「八合里」,此次长宁中猴子园店全新开业,境况/鲜味/福利全盘大升级!还联袂淮海中途店周年同庆!势必带给门客更餍足的新体验!
焕新升级的「中猴子园店」,以朱砂红主色调,烫金元素修饰,仿竹造灯笼高高挂……境况气氛处处大雅又舒坦,让涮牛肉都变得惬意起来!“五大相信状”是能力与自负的见证!
八合里自筑壮大供应编造,继承“好牛,从养起先”的规矩,苛控品德,僵持牛肉当日现宰鲜送到店!看着全透后公然的明档厨房里,老潮汕师傅们轮流上演非遗解牛刀法!思吃的心早已摩拳擦掌!
9月16日-9月18日全场菜品6.8折(中猴子园店/淮海中途店可用)又有无缝联贯 (中猴子园店可用)
正在传承汕头非遗牛骨清汤锅经典老滋味的同时,推出全新口胃的「辣卤牛腩锅」,甄选高卵白低脂的牛腩部位,16道工序加持,5h匠心出品,为锅底注入麻辣与卤香的精神!嗜辣星人有福了!
八合里具有云贵川陕甘宁优质的配合自然养殖场,优选3-4岁的放养母黄牛,每头牛仅保存37%精粹牛肉,肉质鲜嫩!冷链专车从屠宰场配送到门店,苛控运输温度15℃内,才让这份超过1200+km奔赴餐桌的牛肉,稀奇稳固味,转盘不倒!
老潮汕师傅原班人马出动,尽数揭示非遗传承的“十大解牛刀法”!10种部位/10种刀功/10种口感,只为转达至美味道!牛腩厚切成条,为卓绝口感打下坚实根源!
10+种秘造配料调造出黄金比例的辣卤酱料,融入4h慢熬牛骨原汤,通过过滤、萃取等工序,方可与牛腩一同入高压锅焖造!牛腩色跟着熬煮翻腾,镀上一袭橙色表套,分散着芬芳的辣卤香气!
油炸至金黄微焦的老豆腐和土豆块打底,白萝卜、玉米、红枣枸杞等风韵菜品,为锅底扩张一抹清甜!盖上卤足1h的酥软牛腩,淋上一大勺醇香芬芳的辣卤原汤,这一锅才算完美!
浸润汤汁的炸老豆腐软嫩美味、豆香芬芳;表酥里嫩的炸土豆块,口感绵沙细腻!还没涮肉,锅底都能吃到饱!太壕横了!
牛腩上桌趁热开吃,筋肉完全,鲜辣爽口!吃过牛腩再兑辣卤原汤,涮肉涮菜更有味!牛骨清汤锅底作伴,待涮肉1~2盘后,碗里列入芹菜+炸蒜末,列入牛骨清汤,一碗醇香落胃,温润熨帖!
这份埋没服法,我可不简单告诉别人!锅底下入暖锅面饼,面条通过滚煮挂满汤汁,色香俱全汤锅,劲道爽滑!盖上牛腩,一口香模糊了!
这俩然而店内翻牌率最高的人气选手B体育,逐日限量供应!一头牛仅能出几碟肉汤锅,特别珍稀汤锅!辣卤汤汁里汆烫之后脆弹柔韧,越嚼越爽!思吃可得早点来!
具有绝美雪斑纹的吊龙伴,红润饰泽诱人,油花中夹带着爽口肉筋,明示着它涮煮后的曼妙味道!健身人士溺爱的嫩肉,纹理紧致,拉满!
辣卤锅里烫熟的吊龙伴细嫩鲜美,入口后满嘴优质脂肪,鲜辣中农透着油润脂香!嫩肉的口感尤其明晰,三起三落掐着功夫入口,顾不上烫嘴,只思尽兴享福这份鲜香味美!
自带树杈状明净肉筋“身份证”的匙柄,脂肪含量低,肉质更紧实,涮熟后浸入沙茶酱里滚一圈,太上头了!只思追点五份推盘!
懂吃老餮都明确胸口朥是块宝!肥而不腻,弹韧脆爽。品味时芬芳脂香、奶香搀杂辣卤香气四散齿间,每次去都恨不得承包一整盘!
能够永世笃信八合里的熟牛筋丸!黄牛肉手工造造,牛肉含量98%(除辅料表),搁奥运会都得是冠军级跳高选手!一咬就迸发汁水,弹韧有致!扣头正在手,哪李贵!
一盘成果两种鲜味!沁足汤汁的蟹味棒绵软细腻,鲜甜一概;极具潮汕特点的沙茶饺,用秘造沙茶酱调造肉馅,饺皮敲Q弹。
超会爆浆的潮汕榴莲卷,榴莲馅清甜,香气馥郁,春卷皮金黄酥脆!超会流心的芝士虾球,表酥里嫩,u1s1长相还酷似“荔枝本荔”!超弹脆的潮汕虾饼,金色薄脆表壳下裹着一整颗弹嫩虾仁,正在一多口胃中脱颖而出!
世界创始的特点酥牛肉,扎结壮实100%牛肉造造,通过高温香炸酥脆鲜嫩。 吃前摇一摇,把调料裹平均,更香辣、更入味。
要说八合里的副业是烧烤专家,没人批评吧!撒满芝麻和调料的牛肉串&牛丸串,还未入口就激励口水决堤!肉香一概!
差异于干炒牛河,湿炒牛河用芡汁感动味蕾!现炒出锅还带着阵阵镬气,弹韧的河粉、鲜嫩的牛肉,洪后的芽菜……全盘裹着芬芳酱汁,河粉正在焦香之余更多几分腻滑!B体育不断3天68折 汕头非遗手刺「八合汤锅里」又开新店