B体育爱吃暖锅？那何如能不试试山西铜暖锅！把排骨、酥肉、丸子、五花肉、鸡块、羊肉等十几种食材一次性装入铜锅中。

　　因肉比汤还多B体育，又称“旱暖锅”！就着炉顶烤到焦香的馒头，这康笑不就拉满了~

　　要说这道美食，既能够当主食吃B体育，又能够举动一道菜（PS：主食蔬菜沿途吃，适口不长肉）。做法粗略，养分矫健，深受山西人喜爱！

　　过油肉，号称“三晋一味”是山西的“省菜”。乃至有门客云云说：“来了山西不吃过油肉，等于白来山西。”过油是这道菜的要害工序，它为肉片增加了滑嫩的口感汤锅、油亮的表形。

　　关于离不开碳水的山西人来说，过油肉既是一道菜，也是百搭的协调。刀削面汤锅、饸饹面、剔尖...任你更调主食的品种，只须搭配上一份有汤有肉有菜的过油肉，这即是一餐好饭。

　　“全国面食正在中国，中国面食正在山西”。三晋大地素有“中国面食之乡”的美称，有据可查的面食就有280余种，个中举动山西面食“头把金交椅”的大同刀削面可谓是独步寰宇，被称为“面食之王”。

　　刀削面得名于创造方法——削面的光阴，师傅一手托面团汤锅，一手拿刀，对着滚沸的汤锅“唰、唰、唰”汤锅，飞速地削出柳叶形的面条，一片一片接连飞入锅中。煮熟的刀削面，入口爽滑筋道，无论是以古代的办法搭配品种足够的臊子，仍旧和种种配菜沿途热炒都好吃。

　　自造的瓶装西红柿酱已成为一代人的印象！没吃过的人必定念不到，盛装西红柿的容器居然是输液用的葡萄糖瓶子！

　　不晓畅这两个风马牛不相干的东西最早是何如凑到沿途的，但不得不招认，没有比葡萄糖瓶子更适合自造西红柿酱的了。一来瓶子是玻璃成品，经得住高温消毒；二来巨细、容量正相宜；最要紧的是，瓶子口幼禁止易进氛围，用橡胶塞封苛，云云西红柿放正在内部才禁止易坏。B体育盘货那些冲上热搜的山西美食有没有你满意的？汤锅