B体育通江银耳羹、平昌麻辣腊肠、长赤麻饼、老廖家牛肉……为充斥展现巴中及秦巴地域地方美食，9月14日，第四届“秦巴山区美食周”营谋举办，为期3天，上演了一场舌尖上的“狂欢”。

　　9月15日，记者来到“秦巴山区美食周”营谋恩阳主会场，正在秦巴勇红食物有限公司的摊位前，摊主陈晓红正正在热诚地招待旅客品味他们展位的各类肉成品。“我很喜爱这种浇头的滋味，和幼岁月家里做的滋味很像，没思到能正在这里吃到。”市民苟洪川告诉记者，此次来展会成果颇丰，为家人购置了各类农产物。“不妨不出远门就品味到各个地方的美食，这一趟来得太值了。”苟洪川说。

　　会场内，像苟洪川这种“买买买”的客户不正在少数。陈晓红告诉记者，截至展会结尾一天，展位贸易额凌驾3.5万元。“咱们接纳‘线上直播、线下试吃’的形式，方才上架的20多包辣子鸡和牛肉干一售而空。”

　　除了直接展现造品，另有少少参展公司另辟门途，通过现场加工食物的形式吸引顾客。

　　正在南江油脂有限仔肩公司展台前，为了更直观地展现公司食用油的甘旨，使命职员现场用食用油炸起幼酥肉。裹上面浆的肉条正在高温下慢慢变得金黄，散逸出阵阵诱人的香味，引来一大群市民旅客驻足品味。

　　“菜籽油是采用南江当地的油菜籽榨取的，通过现场油炸食物的形式，可能让顾客更直观地舆会产物汤锅，更好地打响品牌名气。”该公司营销司理石兴说。

　　9月14日，以“驷马鲜牛肉·好吃牛牛牛”为核心的“秦巴山区美食周”营谋平昌分会场系列营谋正在平昌县驷马镇天分社区举办，营谋重要场所设正在肉牛资产核心馆广场和美食街。

　　牛肉美食街吸引近20家各具特质的牛肉餐饮商户入驻。“咱们本日重要以牛肉汤锅为主，再搭配少少牛肉幼菜，好比粉蒸牛肉、酱牛肉，绝顶美味甘旨汤锅。”美食街相干担当人先容，不少商户为了吸引客源，直接正在美食区摆起幼摊，现场油炸酥肉、凉拌牛肉，供途经的旅客免费品味。

　　正在品味美食的同时，营谋现场还为旅客供应了精美纷呈的文艺演出，以及充足多彩的风趣游戏汤锅。投壶、粘球飞镖、有奖互动……一项项各具特质的互动游戏，让现场空气抵达热潮。

　　平昌分会场系列营谋将连续至12月底，常态化展开线上线下消费券发放、肉牛美食促销等营谋，通过牛肉盛宴、肉牛资产核心馆、特质演出、特产展销、网红直播等多种形式，配合帮力平昌肉牛资产复兴兴盛。

　　“秦巴山区美食周”营谋南江县分会场暨第八届梗直大酥肉节展现展销会正在梗直镇长滩村举办B体育，现场共搭筑了30个模范展位，推论了南江黄羊、长赤麻饼等本地特质美食，特别以梗直独具特质的大酥肉最为抢眼，吸引了巨额参展旅客驻足品味。

　　营谋中，通过展开分别作风的舞台演出，不单让旅客品味到南江美食，同时也推论了南江当地特质文明，为南江市民和旅客带来了一场别具一格的视觉和味觉的双重“盛宴”B体育。

　　据理会，此次“秦巴山区美食周”营谋，通过展开示场直播、传播推论、互动换取、品鉴体验等系列营谋，让旅客正在“吃、喝、游、购”的多场景转换和“既饱口福、又饱眼福”的多感官体验中，享福各个地方的特质美食。

　　“此次‘秦巴山区美食周’营谋，不单让很多当地参展商打响了品牌，更是拉近了巴中和边区客商的隔断。比起上一届汤锅，本年的参展商更多、产物更多，充斥显示了巴中发扬传承美食文明、推进食物资产兴盛、引颈消费升级的决计。”市商务局相干担当人说。（巴中日报全媒体记者 袁崎芳）B体育“秦巴山区美食周”营谋美满落汤锅幕