现正在市情上汤锅通常为单层，一次只可做一道菜，不像蒸锅，根基上是多层的，并且一锅可同时多种烹调办法，做菜省时高效。

　　2.菜品更康健。汤锅通常是靠火力煮出来的，食材正在与火力周密接触中耗损了许多养分；局部汤锅敞口较大，也可用来蒸东西，但因锅体较深，菜肴做好了拿取也未便利。而蒸锅是用蒸汽蒸熟菜肴的，可能最大水平保存了菜品的养分因素。

　　现有的蒸锅功用都曾经很不错了，能满意存在所需，代价也不贵，两三百块钱就可买到一只很好的蒸锅，可是挑选的时间仍旧需求留心这些重心。

　　蒸锅紧假如靠蒸汽发扬效率的。选锅时要采用1300W及以上大功率的，云云能比拟急速出蒸汽。别的，蒸锅最好要有聚能集气策画和复合原料的锅底，云云可能避免蒸汽表泄，同时又能让食材匀称受热。

　　一方面，蒸锅要选适合各类灶具的，应用受限炉灶少了，应用频次会更多；另一方面，蒸锅要有多种烹调办法的，比方蒸汤锅、煮、焖、炖、煲、涮，幼熊家的蒸锅就集齐了这6大形式。

　　选购时，蒸锅更是要挑有人道化策画的，如可视钢化玻璃盖、食材防泡水策画、守时预定、多功用菜单、按钮操作等等。尚有，蒸锅是正在高温境遇中作事的，咱们正在应用时不免被烫伤，这个时间，采用一个有防烫防滑手柄就显得很有需要了。

　　全锅体是食物级的304不锈钢，康健卫士易干净汤锅。三层策画，更有26cm、28cm和30cm三款直径可选，家宴菜肴一次蒸煮即可完结。别的尚有复合材质的锅底，蒸煮时可匀称受热，并且实用各类主流灶具，锅具实用更便利。

　　这款蒸锅加大并加高了锅体，超大容量，三盘菜肴可同时一锅蒸煮。蒸锅不必时，可折叠收纳，撙节通常的存储空间。锅盖选用了伞形多孔导流策画，很好地规避食品正在加热流程中的泡水题目。全新三层复合锅底，聚能又不挑炉灶。

　　美的这款电蒸锅策画特别人道化，有防干烧掩护、双层隔热防烫手柄、知心的水位指引标签、尚有防水散热口，俭仆悦目的按钮操作界面，60分钟自正在守时预定。同时，锅体采用食物接触用的不锈钢，耐酸耐磨，表貌腻滑易洗涤。锅身为三层大容量策画，一口锅一次满意一家人一日三餐所需。

　　幼熊家的电蒸锅采用食物级此表钢化玻璃、304不锈钢和PP本体，锅体全身对人体无害，卫生康健。微电脑式3挡火力温控，是一款集蒸、煮、焖、炖、煲、涮6大形式于一体的万能型电蒸锅，尚有聚能呆板策画急速出蒸汽，导流排水蒸笼底造止蒸汽倒流等，家常菜方兴日盛。

　　这款蒸锅28cm大口径、13L大容量，搭配多功用菜单，家宴群集可随心蒸。蒸锅采用1500W大火力，蒸汽秒出不必等。一锅还可多用，炖煮焖涮样样精晓，还可守时预定，缺水时自愿断电防干烧汤锅。蒸笼新创洞开式倒扣策画，轻松可取餐盘。e何如挑选不锈钢汤锅（或蒸锅）？