B体育中新网重庆4月14日电 (张旭)俗话说“一方水土养一方人”。4月13日晚，正在重庆潼南，主打“生态”“有机”的蔬菜宴让“行走中国·2023海表中文媒体高层川渝行”参访团的嘉宾会意了“西部绿色菜都”的仪表。

　　光看菜名就有常识：与“生态”相闭的，生态石斛苗、生态摄生菜、B体育生态青裙菜、生态面条菜，等等；与“有机”闭系的，有机人参苗、有机红甜菜、有机满堂红，等等。“这些菜名，或高雅新鲜，或意趣盎然，汤锅或充满生涯气味。”嘉宾称，看菜名也“涨学问”。

　　再看菜的“姿”与“色”，长条、细圆、孔雀开屏状，红的、紫的、奶油色的，一片片，一盘盘，一篮篮，摆出各样神态，勾得人馋虫四起。夹菜放入特造的汤锅中，烫一烫，咸淡软硬，汤锅老少皆宜。

　　潼南区农业乡村委员会供给的数据显示，潼南蔬菜播种面积终年太公正在100万亩，产量维系正在220万吨以上。汤锅蔬菜，是潼南的“法宝”，汤锅干系着菜农的致富，干系着地方经济生长。由此而生的“蔬菜宴”是潼南的一张“咭片”，远近有名。

　　据纷歧律统计，重庆潼南现稀有十家颇有品格的“蔬菜宴”。“到潼南，必吃蔬菜宴。”成为表地的一句时髦语，正在不知不觉间，激动农文旅的有机统一。

　　“中国菜·潼南绿，今晚晚宴·潼南特征蔬菜宴。”澳大利亚澳华电视副总编纂杨军正在伙伴圈为蔬菜宴“打告白”。B体育“至于何如吃？迎接来潼南打卡”，他说，这种灵敏的资历，也让他入神。(完)B体育汤锅潼南蔬菜宴：一方水土养一方人