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发布时间:2024-08-30 14:28:30 浏览: 次
暖锅控狂喜!南宁本土老品牌「南宁肥仔」携其旗下品牌——「肥仔肥锅·酸汤牦牛肉暖锅」正式开锅啦,带你杀青牦牛肉自正在!
「肥仔肥锅」从泉源上就赢了。店里的牦牛肉都来自青藏高原地域自然牧场,层层筛选,每天现宰冷链空运,逐日鲜嫩到店,思欠好吃都难。
一进门就能望见明档厨房,有特意切肉师傅细腻切分码盘,主打一个鲜嫩看得见,吃着很宁神。
「肥仔肥锅」主打一个明档自选,店里各式食材齐截分列,思吃什么纵然拿,一盘不敷,直接四五盘抱走!
除了招牌牦牛肉,另有存在海鲜、鲜嫩禽肉、有机素菜、青藏高原牦牛酸奶、酥油茶特质饮品幼吃、季候生果等百种菜任你挑选。
牦牛背筋、牦牛花腱、牦牛吊龙、牦牛蹄筋......区别部位有区其余涮烫时候,一开锅便停不下筷子,实在赢麻南宁牛肉暖锅界。
采用高山幼番茄,陶坛天然发酵,果酸轻柔醇香,上桌煮沸后,这酸爽过瘾的酸汤底肯定要先喝上一口,带你一秒飞到贵州。
好牛天然配靓汤,青藏牦牛大骨汤底,逐日现熬,原汁原味,精炼全都正在汤里,香醇浓厚中还留有清甜的余香。
孕育正在牦牛脊背上的长条吊龙肉,边沿镶嵌着洁白的细边,肉质丰润潮湿,看着就让人眼馋。
锅里涮到一变色就捞起,油脂的香润恰如其分,嫩中带劲,一嚼就能感应到鲜嫩牛肉的紧实口感。
厚薄正好的鲜切牛花腱,下锅单纯涮个8秒钟扫数就会卷起,接收了酸汤的酸爽,入口是柔韧的筋肉感,吃起来进步瘾!
夹起一块入口,肥瘦相间的牛腩肉入口软嫩多汁,细嫩口感之余还会带点筋道,越嚼越香。
来「肥仔肥锅」,可不唯有牛肉值得吃,鲜活现捞的海鲜也是值得一试,与南宁肥仔饭铺海鲜同源,吃的即是一口鲜嫩。
店里另有很多特质菜,卜卜脆的毛肚、Q弹劲道的牛肉丸、明晰解腻酸嘢汤锅、奶香浓厚的青藏高原牦牛酸奶......趁着开业福利,大吃特吃!
广大明亮的门店,皮质的沙发坐椅,窗边的独家视野,桌与桌间距正好,不会拥堵,每处细节都让人适意。
打造了一个有温度、气氛轻松的餐饮空间,不单给客人供应了安逸的用餐体验,另有户表花圃可能让幼同伴尽兴撒欢。
门店还设有区其余包间、用餐区域,正在这里与三两相知相聚,看着眼前咕噜咕噜欢娱的暖锅,惬意夸姣。
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