B体育三伏天气候燥热，身体消磨大，肯定要贯注庇护身体，做好防暑降温，多吃些有养分的食品来滋养身体，加强免疫力。比来有许多奇怪的蔬菜瓜果，民多要多吃，养分好吃还不贵，还可能清热解暑，健脾利湿。

　　这日给民多先容几种蔬菜，记得用力吃，养分厚实，轻易一做就鲜香鲜味，还能解暑、利湿，对身体好。

　　企图苦瓜、鸡蛋、猪肉、虾仁、香菇、葱姜蒜、生抽、料酒、蚝油、食用油、食盐、胡椒粉、白糖、淀粉。

　　1、猪肉去皮洗洁净，剁成肉馅。葱姜蒜切末，香菇洗洁净切碎，虾仁切碎。猪肉馅参加葱姜末、食盐勺子、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、白糖，用筷子搅拌5分钟，让肉馅上劲。

　　2、肉馅参加切碎的香菇、虾仁，打入一个鸡蛋，再参加适量食盐、食用油，用筷子搅拌匀称。苦瓜洗洁净切段，去掉瓜瓤和白膜，云云就不苦了。烧一锅开水B体育，放入苦瓜煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。

　　3、把肉馅塞入苦瓜段中，用勺子压紧实，放入盘中备用B体育勺子。蒸锅加水烧开，放入苦瓜酿肉蒸10分钟，把汤汁倒进锅里，参加生抽、蚝油、水淀粉煮至浓稠，浇正在苦瓜酿肉上即可。

　　1、冬瓜去皮去瓤，洗洁净后切块备用。猪肉去皮洗洁净，剁成肉馅，葱切葱花，生姜切末。肉馅参加葱姜末、食盐、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油，用筷子搅拌上劲。

　　2、锅里倒入少量油，放入姜片爆香，倒入冬瓜块翻炒一霎，断生后倒入适量开水，大火煮开。用手把肉馅团成丸子，放入锅中煮一霎，用勺子撇掉浮沫，比及丸子一切漂起来，参加适量食盐、胡椒粉，撒上葱花即可出锅。

　　企图猪瘦肉、四序豆勺子、蒜瓣、淀粉、蚝油、酱油、料酒、白糖B体育、食盐、食用油、花椒粉。

　　1、四序豆用净水泡20分钟，洗洁净后撕掉老筋，洗洁净后掰成幼段。蒜瓣去皮切末，猪瘦肉洗洁净切丝，参加食盐、料酒、蚝油、酱油、淀粉、食用油，用手抓拌匀称勺子，腌造10分钟。

　　2、烧一锅开水，放入适量食盐、食用油，倒入四序豆煮3分钟，煮熟后捞出用凉水浸泡，捞出沥干水分。锅里倒油烧热，放入腌好的肉丝，大火翻炒至变色，盛出备用。

　　3、锅里从头加油，放入蒜末爆香，倒入焯过水的四序豆，大火翻炒一霎，参加适量食盐、酱油、蚝油、白糖调味，倒入炒好的肉丝，大火翻炒匀称即可出锅。

　　1、紫茄子洗洁净，切掉两端，再切生长段，用盘子装好。蒸锅加水烧开，放入茄子蒸10分钟，蒸熟后取出备用。蒜瓣去皮，放入杵臼中加一勺盐，捣成蒜泥。

　　2、锅里倒油烧热，泼入蒜泥中炝出香味，参加生抽勺子、香醋、香油搅拌匀称，浇正在蒸熟的茄子条上，撒上香菜末，翻拌匀称即可。B体育气候热倡导专家多吃这4种蔬菜养分好吃还不贵还勺子能消暑除湿