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发布时间:2023-09-10 05:12:13 浏览: 次
B体育民多好我是傻姐美食,岁月过得可真疾,不知不觉就进入了秋天,每天清晨吹着一丝丝清凉的秋风,闻着一阵阵幽香的滋味,夸姣的一天就入手了。幼编最喜好秋天深夜的气象,它不但可能给咱们带来和平,更带来开心。最紧张的是秋天照旧一个成绩的时令,走正在乡村的巷子上上,随地发现出丰收的现象,仰面看见农夫伯伯笑的像个孩子,可爱极了。
秋天的美食也不胜罗列,不难发觉,菜市集上随地都是秋天的滋味,南瓜、山药、芋头、玉米等等,给餐桌扩大了不少厚味,老话说得好:“秋天吃根,赛过人参”,这个时令要多吃根茎类食品,幼编引荐山药,价钱不高却全身是宝,老少皆宜勺子,记得要常给家人吃勺子。 山药分为两种,铁棍山药和遍及山药,铁棍山药口感软糯,遍及山药口感爽脆,遵循自身的口感选取即可。秋天常吃极少山药可能补血益气、健脾养胃,吃红薯南瓜都不如吃它,接下来分享个铁棍山药的家常做法,一蒸一烧,大人孩子都喜好,一齐来看看整体做法吧!
【山药糯米丸子】 所计算的食材有:山药一根、糯米粉、白芝麻勺子、番茄酱、淀粉
整体做法:1、山药内中有粘液勺子,接触到皮肤就会瘙痒或者起幼疙瘩,所以管束山药的时辰肯定要戴好手套,避免展现过敏景象。计算一根铁棍山药,去皮后要疾捷切成薄片,再用净水浸泡一下,云云山药就不会发黑,然后把山药片放入绞肉机内,搅成山药泥,越细腻越好,不要有幼疙瘩。
2、把山药泥倒入盆内,往内中出席适量糯米粉,用筷子搅拌一下,看看软硬水准后,再出席适量水,揉成一个腻滑的糯米山药团。
3、双手用净水打湿,云云取糯米面团就不会粘手了,半途要多次打湿。取适量糯米面团,揉搓成糯米丸子,齐整的摆放正在盘子内。
4、锅中倒入两碗冷水,大火煮至冒气泡后倒入丸子,用勺子搅动一下避免粘连正在一齐,看到丸子一起浮起即是熟了,捞入冷水中即可。
5、计算2勺番茄酱放入碗内,再出席玉米淀粉、一幼把白芝麻,倒入少许净水,用筷子搅拌平均,把调好的番茄料汁倒入炒锅中,开幼火炒至冒幼泡。
6B体育、酱料汁炒好后,把过凉后的糯米丸子倒入锅中,络续幼火无间地翻炒,直至每个糯米丸子平均裹满番茄酱,即可合火。
云云做出来的山药糯米丸子软糯幽香,口感酸甜勺子,大人孩子超等爱吃,嘴馋的幼伙伴可能做极少算作幼零食,饱腹感还特强,养分又解馋。
秋天肯定记得多吃山药,万万不要错过这种“黄金食品”哦。民多喜好吃山药吗?山药尚有哪些不相似的美食做法?本日的分享就到这里了,假使我的分享对您有帮帮,记得点赞、保藏、合切哦,谢谢您的阅读和救援,咱们翌日见。返回搜狐,查看更多B体育勺子秋天吃红薯南瓜不如吃它代价不高却浑身是宝白叟孩子都喜爱