B体育俗话说“伏天不排毒，一年城市堵。”冷饮、冰镇饮料、空调即是良多人夏季的 “3大续命神器”，但中医以为夏季暑热夹湿，云云容易爆发“湿毒”。

　　行为夏令排毒祛湿菜的空心菜，此时就该当由它出马！其它，它还能下降肠道酸度、健脾胃，富含炊事纤维，能够帮帮咱们通便排毒。

　　但它不管是清炒照旧凉拌，坚信公共最最眷注的题目照旧空心菜何如做才气碧绿不发黄？

　　即日淘最厨房有幸请到了中国烹调巨匠张岳，教公共这道腐乳空心菜，菜色碧绿诱人，入口洪后鲜嫩，回味又留多余香。

　　❶ 碧绿的中心：泡柠檬水！将空心菜放到1碗（250ml）柠檬水里泡5分钟。

　　❷ 鲜香入味的中心：调腐乳酱汁！取2块腐乳和2调羹（30ml）腐乳的原汤B体育勺子，用勺子碾碎。

　　❸ 拌匀的腐乳中再加1/6茶匙（1g）白糖提鲜和3茶匙（18ml）花雕酒增香，弥漫拌匀。

　　❶ 有锅气必需大火炒！开大火，倒入空心菜，炒香后到场2/3调羹（10g）红椒丝和调好的腐乳酱翻炒勺子。

　　夏令云云一盘方便的炒青菜B体育勺子，正在腐乳的帮帮下，不单仅只是咸鲜，再有芳香的酱香！入口带有锅气，洪后爽口、回味无尽……

　　原题目：《入伏首选“自然祛湿菜”！排毒又润肠勺子勺子，炒前多1步，脆嫩鲜香不发黄》

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