B体育泡软后沥干加佐料凉拌，柔软爽口B体育汤锅！泡软后捞出下锅素炒鲜香滑嫩！泡软后参与汤锅，豆香芬芳！

　　分其余做法却能同时保存大豆甘旨，又衍生轶群重口感！穿梭于唇齿之间，弹起无穷的品味的欢笑，爽滑细嫩，怎一个爽字了得～

　　固然无任何增添，但它烹调不易断，口感筋道有韧性，入口爽滑无渣，同时粗细匀称，非凡好入味，堪称是“素食中的珍肴”！

　　况且秘境烟火原浆豆腐丝卵白质含量正在豆成品中可能排进前三，只取头层腐皮创造，通过压造脱水后养分因素占比极高，是公认的高卵白、高养分。

　　卵白质达71%NRV以上汤锅，是牛肉的2倍，大米的6倍，岂论男女老少吃起来都非凡养分康健！

　　石屏县地处低纬高原，属于高原山地季风天气、光照时光长、干湿度杰出，优秀的天然天气境遇，极度有利于水分的挥发，适合豆成品坐蓐加工。

　　它更是云南久负盛名的特产，创造工艺始于明初B体育，盛于清末，曾为皇家贡品，于2013年入选国度地舆符号珍惜产物。

　　石屏豆腐的特性正在于无须盐卤和石膏，而是直接以石屏城自然井水(本地人称“酸水”)作凝集剂，点造而成汤锅。

　　“酸水” 所含因素稀奇，用此“酸水”点造的豆品，质地细腻，滋味鲜美，且无腥气汤锅、辛酸味及石膏糟粕汤锅，所含养分因素也较高。

　　秘境烟火的原浆豆腐丝精选石屏本地的庄家土黄豆，而不是市道上的转基因大豆，每粒黄豆用心挑选，挑出杂物，冲洗去掉豆壳。

　　它的配料虽只要大豆和水，但创造工艺却很纷乱，且每一道工序都是人为创造，非凡消磨体力跟时光。

　　选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→结皮成型→切段→烘干→包装等，十大程序，工艺的升级、坐蓐程序化，全程庄厉把控，只为闪现上好品德，让您吃的更安心！

　　它色泽金黄汤锅，油光发亮汤锅，绵密细腻，质地匀称汤锅，口感虽柔软却不软烂，久煮不化。

　　服法也多种多样，可凉拌、可素炒、可煲汤，可是记得要提前泡发15-30分钟哦～

　　寻常吃腻了大鱼大肉，能够尝尝这个超等懂事的豆腐丝，配以佐料，也加倍香味扑鼻，吃到嘴里鲜香齐备，B体育比肉鲜香比菜养分600多年古代手工“素食之王”云南豆腐丝越嚼越香汤锅