B体育通江银耳羹、平昌麻辣腊肠、长赤麻饼、老廖家牛肉……为充斥映现巴中及秦巴地域地方美食，9月14日，第四届“秦巴山区美食周”举止进行，为期3天，上演了一场舌尖上的“狂欢”。

　　9月15日，记者来到“秦巴山区美食周”举止恩阳主会场，正在秦巴勇红食物有限公司的摊位前，摊主陈晓红正正在热心地宽待乘客品味他们展位的种种肉成品。“我很笃爱这种浇头的滋味，和幼时间家里做的滋味很像，没念到能正在这里吃到。”市民苟洪川告诉记者，此次来展会成绩颇丰，为家人购置了种种农产物。“可能不出远门就品味到各个地方的美食，这一趟来得太值了。”苟洪川说。

　　会场内，像苟洪川这种“买买买”的客户不正在少数。陈晓红告诉记者，截至展会结果一天，展位贸易额抢先3.5万元。“咱们采用‘线上直播、线下试吃’的形式，刚才上架的20多包辣子鸡和牛肉干一售而空。”

　　除了直接映现造品，又有少少参展公司另辟门途，通过现场加工食物的形式吸引顾客汤锅。

　　正在南江油脂有限负担公司展台前，为了更直观地映现公司食用油的适口，就业职员现场用食用油炸起幼酥肉。裹上面浆的肉条正在高温下慢慢变得金黄B体育，散逸出阵阵诱人的香味，引来一大群市民乘客驻足品味。

　　“菜籽油是采用南江当地的油菜籽榨取的，通过现场油炸食物的形式，能够让顾客更直观地知道产物，更好地打响品牌名气。”该公司营销司理石兴说。

　　9月14日，以“驷马鲜牛肉·好吃牛牛牛”为重心的“秦巴山区美食周”举止平昌分会场系列举止正在平昌县驷马镇天资社区进行，举止紧要园地设正在肉牛物业重心馆广场和美食街。

　　牛肉美食街吸引近20家各具特质的牛肉餐饮商户入驻。“咱们此日紧要以牛肉汤锅为主，再搭配少少牛肉幼菜，比方粉蒸牛肉、酱牛肉，出格适口适口。”美食街联系担负人先容，不少商户为了吸引客源，直接正在美食区摆起幼摊，现场油炸酥肉汤锅、凉拌牛肉，供途经的乘客免费品味。

　　正在品味美食的同时，举止现场还为乘客供给了出色纷呈的文艺献技，以及丰裕多彩的兴趣游戏。投壶、粘球飞镖、有奖互动……一项项各具特质的互动游戏，让现场空气到达飞腾。

　　平昌分会场系列举止将连续至12月底，常态化展开线上线下消费券发放、肉牛美食促销等举止汤锅，通过牛肉盛宴、肉牛物业重心馆汤锅、特质献技、特产展销、网红直播等多种形式汤锅，联合帮力平昌肉牛物业复兴成长。

　　“秦巴山区美食周”举止南江县分会场暨第八届端正大酥肉节映现展销会正在端正镇长滩村进行，现场共搭筑了30个准绳展位，推论了南江黄羊、长赤麻饼等表地特质美食，特别以端正独具特质的大酥肉最为抢眼，吸引了巨额参展乘客驻足品味。

　　举止中，通过展开差别品格的舞台献技，不单让乘客品味到南江美食，同时也推论了南江当地特质文明，为南江市民和乘客带来了一场别具一格的视觉和味觉的双重“盛宴”。

　　据知道，此次“秦巴山区美食周”举止，通过开露退场直播、流传推论、互动调换、品鉴体验等系列举止，让乘客正在“吃、喝、游、购”的多场景转换和“既饱口福、又饱眼福”的多感官体验中，享福各个地方的特质美食。

　　“此次‘秦巴山区美食周’举止，不单让很多当地参展商打响了品牌，更是拉近了巴中和表埠客商的间隔。比起上一届汤锅，本年的参展商更多、产物更多，充斥表现了巴中发扬传承美食文明、促进食物物业成长、引颈消费升级的锐意。”市商务局联系担负人说。（记者 袁崎芳）

　　主管：巴中市委 巴中市公民当局主办：巴中市公民当局办公室地方：巴中市巴州区望王途西段185号邮编：636000B体育汤锅“有颜有味滋味‘巴适’”