B体育食材预备：大鸡腿、柠檬、香菜、姜片、葱段、葱花B体育、蒜末、幼米辣、白芝麻、辣椒面。

　　1.大鸡腿洗刷整洁，然后冷水下锅焯煮，列入料酒姜片和葱段去腥，煮开此后，撇去浮沫，再不断煮二特别钟阁下煮熟，接着捞出过凉水泡凉，再撕成幼块，放入大碗中备用。

　　2.用食盐搓洗整洁柠檬，再切成薄片，放入大碗中，接着洗刷整洁香菜，也切成幼段，一齐放入。

　　3.另取碗列入提前预备好的葱花、蒜末、幼米辣、白芝麻和辣椒面，再淋入热油爆香，接着列入两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋和少量的白糖、鸡精，然后一齐搅拌平均备用。

　　4.接着将调好的酱汁淋入大碗中，再和鸡腿肉、柠檬、香菜一齐抓拌平均，即可开吃。

　　2、起锅烧油，油热后放入蒜末和幼米辣炒出香味，再放入青椒和香干一齐翻炒平均，开大火翻炒片时。

　　1、口蘑去掉蒂，洗刷整洁沥干水分备用。鲜虾去头去壳去虾线，剁成虾泥，再列入淀粉、食盐、胡椒粉，抓拌平均腌造一下子，再装入裱花袋中。

　　3、将虾滑酿入口蘑中，锅中油热放入口蘑虾滑，虾滑那一壁朝下煎一下子，定型后再翻面煎，煎至两面焦黄即可。

　　4、再将姜汁倒进来焖煮一下子，煮至酱汁浓稠即可出锅装盘，撒上葱花修饰一下。

　　1、山药削掉表皮，洗刷整洁后斜切成薄片。胡萝卜削掉表皮，洗刷整洁后切成菱形薄片。

　　2、起锅烧水，水烧开后放入胡萝卜和山药焯水两分钟，再捞起来沥干水分备用。

　　3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入焯过水的山药和胡萝卜翻炒平均。

　　4、简略翻炒一分钟后，列入食盐和蚝油调味汤锅，不断翻炒两分钟炒入味炒熟，结果放入葱花翻炒几下即可出锅装盘开吃。

　　1、骨头洗刷整洁汤锅，冷水下锅焯水，列入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将骨头捞起来洗刷整洁，沥干水分备好。

　　2、薏米洗刷整洁，放入无油的锅中翻炒一下子，炒过的薏米就不会太寒凉，炒干水分即可。冬瓜削掉表皮，洗刷整洁切成幼块。

　　3、将猪骨、薏米、姜片放入汤锅中，列入足量的净水，开大火煮开后转成中幼火炖煮半个幼时。接着放入冬瓜，不断炖煮半个幼时。B体育汤锅家常菜｜每天为你绸缪4菜一汤让你不消为一日三餐忧愁